Ikan bandeng bumbu kuning

Name: Ikan bandeng bumbu kuning
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan bandeng; Jeruk nipis; Daun jeruk nipis (iris tipis); Garam; Gula; Penyedap rasa; Daun salam; 2 batang serai (geprek); Air; Minyak goreng; Bumbu yg di haluskan :; kunyit; 1 ruas jahe; 6 bawang merah; 4 bawang putih; 5 cabe merah; 3 kemiri

Nisha Nurfadilah @nisha_081192

Ikan bandeng bumbu kuning

Nisha Nurfadilah @nisha_081192

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

1/2 kgikan bandeng
Jeruk nipis
Daun jeruk nipis (iris tipis)
Garam
Gula
Penyedap rasa
Daun salam
2 batangserai (geprek)
Air
Minyak goreng
Bumbu yg di haluskan :
kunyit
1 ruasjahe
6bawang merah
4bawang putih
5cabe merah
3kemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan bandeng, taburi air jeruk nipis selama 10 menit
2

Tumis bumbu yg dihaluskan smpe harum.
3

Masukan air, garam, penyedap rasa, gula, daun salam, daun jeruk, serai.
4

Cuci kembali ikan smpe bersih. Setelah mendidih masukan ikan bandeng smpe ke rendam dan tutup.
5

Sekali kali aduk dan koreksi rasa.
6

Setelah airnya menyusut, matikan api dan Ikan bandeng bumbu kuning siap di hidangkan 😊