Tarte aux blettes et fromage à raclette

Name: Tarte aux blettes et fromage à raclette
Yield: 1 tarte
Cuisine: France
Ingredients: 1 pâte à pizza; 3 oeufs; 20 cl lait; 1 grosse cuillère à soupe de moutarde; Environ 200g de vert de blettes (utiliser les côtés pr 1 gratin); Du fromage à raclette

Couette @couette

Tarte aux blettes et fromage à raclette

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Ingrédients

40 minutes

1 tarte

1pâte à pizza
3oeufs
20 cllait
1grosse cuillère à soupe de moutarde
Environ 200g de vert de blettes (utiliser les côtés pr 1 gratin)
Du fromage à raclette

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Instructions de cuisine

40 minutes

1

Cuire les feuilles de blette à la vapeur 5 minutes
2

Battre les oeufs avec le lait et la moutarde. Salez et poivrez.
3

Ajoutez les blettes cuites et les couper.
4

Disposez la pâte à pizza et mettre le mélange dans la pâte.
5

Recouvrez avec des lamelles de fromage à raclette et cuire à 180°C pendant 20 minutes environ.
6

Parfait avec une salade. Bonne dégustation!