Kari telor sayuran

Name: Kari telor sayuran
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah telor, direbus lalu goreng; 2 buah wortel, potong2; 1 buah kentang, potong; 2 lbr daun salam; 1 bh sereh, geprek; 2 ruas lengkuas, geprek; 2 lbr daun jeruk; 1 bungkus santan kara; secukupnya Cabe rawit utuh; 1 buah tomat; 2 lbr daun bawang, potong memanjang; Bumbu halus :; 3 buah cabe merah; 6 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 2 buah kemiri; 1 sdt ebi yg sudah direndam; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe (boleh di skip); 1/2 sdt lada

Laila Fitriah @fitri_dantaru85

Villa Indah Permai Bekasi Utara

Buka kulkas adanya telor ma sayuran sop, dimasak ini aja deh lauk plus sayur jadi 1

Lebih banyak

Kari telor sayuran

Laila Fitriah @fitri_dantaru85

Villa Indah Permai Bekasi Utara

Buka kulkas adanya telor ma sayuran sop, dimasak ini aja deh lauk plus sayur jadi 1

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahtelor, direbus lalu goreng
2 buahwortel, potong2
1 buahkentang, potong
2 lbrdaun salam
1 bhsereh, geprek
2 ruaslengkuas, geprek
2 lbrdaun jeruk
1 bungkussantan kara
secukupnyaCabe rawit utuh
1 buahtomat
2 lbrdaun bawang, potong memanjang
Bumbu halus :
3 buahcabe merah
6 buahbawang merah
3 buahbawang putih
2 buahkemiri
1 sdtebi yg sudah direndam
1 ruaskunyit
1 ruasjahe (boleh di skip)
1/2 sdtlada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas, kasih air sedikit agar matang.
2

Setelah bumbu matang, tambahkan air dan masak hingga mendidih, setelah itu masukkan wortel dan kentang, masak sampai matang
3

Setelah itu masukkan santan, aduk2 sampai mendidih, lalu masukkan telur, cabe rawit, garam, dan penyedap, aduk dan tutup sebentar
4

Terakhir, masukan tomat dan daun bawang lalu tutup dan matikan kompor.
5

Jgn lupa taburi bawang goreng. Selamat menikmati.