Instructions de cuisine
- 1
Lavez, épluchez vos cardons. Faites les cuire à la vapeur 20 minutes.
- 2
Préchauffez votre four à 180 degrés.
- 3
Préparez votre sauce béchamel (recette sur cookpad : farine, beurre, lait). Une fois que la texture vous convient rajouter le gorgonzola en petit dés.
- 4
Mettez vos cardons dans un plat à gratin, recouvrez de la sauce, salez et poivrez.
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