Pommes 🍎🍏 caramélisées au four

Name: Pommes 🍎🍏 caramélisées au four
Cuisine: France
Ingredients: 12 Pommes (petites); 50 g Beurre; 4-5 cs Cassonade; Vanille ou cannelle; 1 cs Rhum

Biloutte007 @cook_9403771

Arcachon

Pour changer la compote mais sans peau de la version classique.

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Pommes 🍎🍏 caramélisées au four

Biloutte007 @cook_9403771

Arcachon

Pour changer la compote mais sans peau de la version classique.

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Ingrédients

12Pommes (petites)
50 gBeurre
4-5 csCassonade
Vanille ou cannelle
1 csRhum

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Instructions de cuisine

1

Peler et évider les pommes en les laissant entières.
2

Les trancher une par une (le trou au centre des tranches).
3

Réformer chaque pomme, boucher le fond avec un morceau du trognon. Déposer dans un plat à gratin.
4

Badigeonner d’un mélange de beurre fondu, cassonade, vanille et rhum. Enfourner à 210 degrés jusqu’à jolie coloration (30mn environ). Arroser en cours de cuisson avec le jus du fond du plat. A taaable !