Sambel krecek udang

Name: Sambel krecek udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ons kerupuk krecek / kulit; 1 ons udang basah; 1 ons kacang tolo rendam sampai mekar; 15 buah cabe rawit jablay; Bumbu halus; 7 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 buah tomat; 1 sdm ebi rendam air; 3 btr kemiri; 5 buah cabe merah kalo mau pedes tambah rawit jablay; Pelengkap; Salam; Sereh; Daun jeruk; Gula merah; Langkuas

ely sukaesih @cook_9934462

Tangerang Selatan

Sambel krecek udang

ely sukaesih @cook_9934462

Tangerang Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 onskerupuk krecek / kulit
1 onsudang basah
1 onskacang tolo rendam sampai mekar
15 buahcabe rawit jablay
Bumbu halus
7 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 buahtomat
1 sdmebi rendam air
3 btrkemiri
5 buahcabe merah kalo mau pedes tambah rawit jablay
Pelengkap
Salam
Sereh
Daun jeruk
Gula merah
Langkuas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kacang tolo hingga empuk
2

Tumis bumbu halus hingga harum masukkan salam sereh langkuas masukkan udang aduk aduk hingga berubah warna
3

Masukkan pete gula merah santan dan air diamkan hingga meresap sebentar saja
4

Masukkan kerupuk kulitnya aduk aduk masukkan juga cabe jablaynya hingga empuk tambahkan kaldu bubuk garam
5

Cek rasa angkat sajikan dengan nasi panas pasti makan nambah teruss😃😃😃😃😃