Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Rosolare il girello in padella su tutti i lati
- 2
Mettere in forno 15 minuti a 220 gradi. Preferibilmente su una griglia
- 3
Abbassare la temperatura a 180 gradi per altri 10/12 minuti.
- 4
Togliere dal forno e chiudere il girello caldo in carta argentata, lasciare riposare 30 minuti.
- 5
Frullare le verdure con un filo fi olio evo e mezzo pomodoro.
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