Kentang sambal goreng (VEGAN)

Name: Kentang sambal goreng (VEGAN)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kentang (potong sesuai selera); Wortel; Tempe/tahu; Petai; Daun jeruk; Daun salam; Serai (di geprek); Sedikit santan; Bumbu halus :; kunyit; jahe; lengkuas; merica; Kemiri; cabe merah; cabe rawit (secukupnya)

Helen Chen @cook_12330677

Yogyakarta

Kentang sambal goreng (VEGAN)

Helen Chen @cook_12330677

Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kentang (potong sesuai selera)
Wortel
Tempe/tahu
Petai
Daun jeruk
Daun salam
Serai (di geprek)
Sedikitsantan
Bumbu halus :
kunyit
jahe
lengkuas
merica
Kemiri
cabe merah
cabe rawit (secukupnya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kentang, tempe/tahu, petai dan wortel
2

Tumis bumbu yang telah di haluskan, masukkan serai, daun jeruk dan dau salam hingga bumbu wangi
3

Masukkan santan(sedikit saja), kasih garam, gula, penyedap rasa jamur secukupnya.
4

Masukkan gorengan kentang, wortel, tahu/tempe dan petai.
5

Aduh dan diamkan sampai bumbu meresap
6

Kentang sambal goreng siap di hidangkan