Ikan dori sambal matah
Bosan dengan ikan dori yang selalu di goreng tepung akhirnya saya coba pake sambal matah dan rasanyaa suami saya nambah makannya and hati happy.....
Ikan dori sambal matah
Bosan dengan ikan dori yang selalu di goreng tepung akhirnya saya coba pake sambal matah dan rasanyaa suami saya nambah makannya and hati happy.....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan dori dn lumuri pake air jeruk nipis diamkan 5 menit cuci bersih dan tiriskan
- 2
Campur bahan tepung tepungan dengan di tambahkan garam dan merica aduk biar bumbu menyatu
- 3
Panaskan wajan beri minyak tunggu sampai panas, gulingkan ikan dori ke adonan tepung lalu masukan ke minyak panas goreng sampai matang (sampai adonan ikan habis)
- 4
Cuci bersih bahan untuk membuat sambal matah (cabe, cabe merah, bawang merah, sereh) masukan bahan sambal menjadi satu tambahkan garam dn terasi secukupnya
- 5
Panaskan minyak bekas goreng ikan td secukupnya lalu masukan bahan sambal matah aduk2 kasih gula dan perasan jeruk limo, dan koreksi rasa
- 6
Setelah rasa sambal ok masukan ikan dori yang sudah di goreng tadi aduk pelan2 bersama sambal matah kira2 3 menit angkat dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar