Tongseng sapi

Name: Tongseng sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 g daging sapi+ tetelan; 3 bh daun salam; 2 batang serai; 1 ruas laos; 200 ml kara; Kecap; Bahan dihaluskan:; 8 bh bawang merah; 5 bh bawang putih; 1 ruas kunyit; 1 sdt merica; 2 sdt ketumbar; 4 bh kemiri; 1 sdt garam; Secukupnya gula; Pelengkap:; Kol; 2 bh Tomat; 13 bh cabe

PA Anggara @anggaraN

Lg nyidam tongseng di warung deket rumah sewaktu masi kuliah, drpd jauh2 ga kesampean akirny bikin sendiriiii

Lebih banyak

Tongseng sapi

PA Anggara @anggaraN

Lg nyidam tongseng di warung deket rumah sewaktu masi kuliah, drpd jauh2 ga kesampean akirny bikin sendiriiii

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gdaging sapi+ tetelan
3 bhdaun salam
2 batangserai
1 ruaslaos
200 mlkara
Kecap
Bahan dihaluskan:
8 bhbawang merah
5 bhbawang putih
1 ruaskunyit
1 sdtmerica
2 sdtketumbar
4 bhkemiri
1 sdtgaram
Secukupnyagula
Pelengkap:
Kol
2 bhTomat
13 bhcabe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu
2

Sangrai bumbu,laos, salam, serai hingga harum
3

Masukan daging yg telah dicuci dan dipotong, sampai berubah warna(jangan sampai gosong)
4

Masukan santan dan 1 l air
5

Tambahkan kecap dan gula secukupnya.
6

Masak hingga daging empuk
7

Karna aku punya balita, jd cabe nya ku masukan terakir setelah daging empuk, dan ku ambil sedikit buat kiddos. Kalo pengen pedess, cabe bisa dihaluskan bareng bumbu.. 👌
8

Masukan irisan kol dan tomat masak sebentar sampai agak layu..
9

Siap disajikann💕