Petik dan bersihkan kangkung, juga udang

Iris tipis bawang merah,bawang putih,cabe

Panaskan minyak,tumis bahan yang diiris sampai wangi kemudian masukkan udang yang sudah dibersihkan

Tumis udang sampai berubah warna,kemudian masukkan kangkung yang sudah dibersihkan,tambah gula,garam dan ladaku

Tumis hingga layu,cek rasa dan sajikan