Clafoutis aux cerises

Caroline Maire
Caroline Maire @cook_5906935
Perigord

Inspirée par la recette de Clafoutis aux Quetches de Marlène, je me suis lancée dans ce clafoutis à servir comme dessert lors de l'atelier photo de Cookpad

Clafoutis aux cerises

Inspirée par la recette de Clafoutis aux Quetches de Marlène, je me suis lancée dans ce clafoutis à servir comme dessert lors de l'atelier photo de Cookpad

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Ingrédients

  1. 4œufs
  2. 70 gsucre + 20g pour le moule
  3. 70 gfarine
  4. 30 cllait
  5. 500 gcerises
  6. 10 gbeurre

Instructions de cuisine

  1. 1

    Rincer les cerises, puis retirer les queues

  2. 2

    Beurrer un moule à gâteau puis saupoudrez le de sucre

  3. 3

    Disposer les cerises dans le moule à gâteau sans qu'elles se chevauchent

  4. 4

    Dans le blender mixer les oeufs, le sucre, le lait, la farine avec 1/2 cuillère à café de bicarbonnate

  5. 5

    Verser la préparation sur les fruits

  6. 6

    Enfournez à 200°C pendant 40 minutes environ

  7. 7

    Dégustez tiède ou frais

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