Sambal Goreng Hati-Ampela Bumbu Iris

Name: Sambal Goreng Hati-Ampela Bumbu Iris
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah hati ayam+ampela, rebus dulu, goreng,lalu potong-potong kecil; 1 batang daun bawang, iris; 1 buah bawang bombay, iris; 7 butir bawang merah, iris; 3 siung bawang putih, iris; 15 buah cabai rawit/sesuai selera, iris; Gula, garam, penyedap; secukupnya Kecap; Saos tiram secukupnya (optional); Minyak untuk menumis

Rizka d’Pawon @cook_2610874

Kalimantan Timur

Hy moms salam kenal semuanya. #newbie mau sharing menu andalan zaman sekola. Dulu pas masi SMA salah satu ortu temen kalo lagi dateng ke asrama selalu bawakan masakan mateng, salah satunya menu ini. Check this out yaa moms...

Lebih banyak

Sambal Goreng Hati-Ampela Bumbu Iris

Rizka d’Pawon @cook_2610874

Kalimantan Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahhati ayam+ampela, rebus dulu, goreng,lalu potong-potong kecil
1 batangdaun bawang, iris
1 buahbawang bombay, iris
7 butirbawang merah, iris
3 siungbawang putih, iris
15 buahcabai rawit/sesuai selera, iris
Gula, garam, penyedap
secukupnyaKecap
Saos tiram secukupnya (optional)
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan jadi satu lalu ditumis hingga harum.
2

Masukkan hati/ampela yg telah direbus dan dipotong kemudian tambahkan gula, garam, penyedap dan sedikit kecap dan saos tiram
3

Koreksi rasa, dan siap untuk disajikan. Makan dengan nasi panas dijamin buat lupaa dunia deh hhi...
4

Selamat mencoba, moms 🙏🏻