Ayam kecap rasa jeruk

Name: Ayam kecap rasa jeruk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 5 siung bawang putih,; 3 siung bawang merah; jahe,; lengkoas,; ketumbar,; lada, sereh (); secukupnya Kunyit,; 3 lembar daun jeruk; 2 buah jeruk purut,; Kecap dan penyedap rasa (aku pk royco)

Fitri Sayyidatur Rofi'ah @cook_12408182

Sindangkerta Bandung Barat 😍

Ayam kecap rasa jeruk

Fitri Sayyidatur Rofi'ah @cook_12408182

Sindangkerta Bandung Barat 😍

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
5 siungbawang putih,
3 siung bawang merah
jahe,
lengkoas,
ketumbar,
lada, sereh ()
secukupnyaKunyit,
3 lembar daun jeruk
2 buahjeruk purut,
Kecap dan penyedap rasa (aku pk royco)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bumburi potongan ayam dengan sedikit garam dan 2 buah jeruk purut, diamkan selama bberapa menit (-+10menit) lalu goreng setengah matang
2

Ulek semua bahan sampai halus (jahe, kunyit, lengkoas, ketumbar, lada, srei)
3

Tumis bahan yg sudah dihaluskan tadi, aduk2 sampai tercium wangi. Masukan daun jeruk
4

Masukan daging ayam dan beri sedikit air
5

Masukan kecap dan penyedap rasa
6

Tunggu sampai bumbu meresap
7

Selamat mencoba😉