Brioches à la cannelle (vegan)

Name: Brioches à la cannelle (vegan)
Cuisine: France
Ingredients: 540 g farine; 20 g levure fraîche; 50 g sucre; 120 g margarine (sans huile de palme svp c'est beaucoup mieux); 20 cl lait d'amande; 5 g sel; Pour la garniture :; 2 cs cannelle en poudre; 50 g margarine

Florence (@mes_repas_vegans) @cook_13329825

Marseille

Brioches à la cannelle (vegan)

Florence (@mes_repas_vegans) @cook_13329825

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Ingrédients

540 gfarine
20 glevure fraîche
50 gsucre
120 gmargarine (sans huile de palme svp c'est beaucoup mieux)
20 cllait d'amande
5 gsel
Pour la garniture :
2 cscannelle en poudre
50 gmargarine

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Instructions de cuisine

1

Mélanger tous les ingrédients et pétrir jusqu'à avoir une pâte souple qui ne colle pas.
2

Laisser poser la pâte 1h sous un torchon.
3

Au bout d'une heure lui donner la forme qu'on veut et badigeonner la brioche avec le mélange cannelle, margarine (fondue)
4

Laisser poser encore 1/2 heure
5

Au four pour 15 à 20 mn à 200 °