Granola maison

J’avais jamais essayé d’en faire et je ne regrette pas de m’être lancée!
J’ai pris tout ce que j’avais sous la main et zou!
Dans cette recette je mets tous les ingrédients que j’ai utilisé mais à vous d’adapter avec ce qu’il y a dans vos placards.
Granola maison
J’avais jamais essayé d’en faire et je ne regrette pas de m’être lancée!
J’ai pris tout ce que j’avais sous la main et zou!
Dans cette recette je mets tous les ingrédients que j’ai utilisé mais à vous d’adapter avec ce qu’il y a dans vos placards.
Instructions de cuisine
- 1
Mélanger les céréales et graines, en ayant pris soin de les concasser.
- 2
Ajouter le miel et le sirop d’agave puis bien mélanger.
- 3
Ajouter une cuillère à soupe d’huile et les épices puis mélanger à nouveau. La préparation doit être humide.
- 4
Couvrir une plaque allant au four de papier sulfurisé badigeonné d’huile de noix de pecan. Étaler la préparation dessus en formant une couche de 1,5cm d’épaisseur.
- 5
Enfourner 10mn à 160 degrés.
- 6
Au bout des 10mn, sortir et mélanger en cassant la préparation. Remettre 10mn de plus.
- 7
Laisser refroidir puis casser de nouveau la préparation pour obtenir du granola de bonne taille.
- 8
Réserver dans un bocal hermétique et déguster avec un bon lait fermier!
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