Sop Merah tombo kangen

Name: Sop Merah tombo kangen
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Sosis 7 biji (lebih enak pakai sosis sopini krn lebih berasa); 3 buah Wortel; 1 Kembang kol; 1/2 kg Kentang; 5 biji Jamur kuping; Bumbunya:; 1 biji Bawang bombang; 4 siung Bawang putih; Merica; Pala; Gula; Garam; Susu kental manis (agar creamy); Pasta tomat 2 sdm (untk warnanya agar cantik); 2 sdm Saos tomat; 3 buah Tomat segar; 1 sdt Kaldu sapi/ayam; Seledri; Bawang pre

Wenika Agustitia @cewenwen

Udah lama banget gak masak sop Merah, untuk mengobati kangen dibikin sop merah dg bahan dikulkas saja. Isian bisa bervariasi sesuai kesukaan. Lebih enak pakai sosis sopini atau daging/lidah asap
Yuk kita bikin...

Lebih banyak

Sop Merah tombo kangen

Wenika Agustitia @cewenwen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Sosis 7 biji (lebih enak pakai sosis sopini krn lebih berasa)
3 buahWortel
1Kembang kol
1/2 kgKentang
5 bijiJamur kuping
Bumbunya:
1 bijiBawang bombang
4 siungBawang putih
Merica
Pala
Gula
Garam
Susu kental manis (agar creamy)
Pasta tomat 2 sdm (untk warnanya agar cantik)
2 sdmSaos tomat
3 buahTomat segar
1 sdtKaldu sapi/ayam
Seledri
Bawang pre

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 bombay dan bawang putih tumis sampai layu
2

Panaskan air, sampi mendidih lalu masukan bahan yg lama masaknya bertahap sampai bahan yg mudah empuk. Masukan jamur kuping yg sdh mengembang dan wortel.
3

Setelah wortel empuk masukan kentang. Lalu buncis, sosis dan kembang kol.
4

Masukan bumbu yg sdh ditumis dan tambahkan gula, garam, merica, pala, kaldu dan susu kental manis.
5

Masukan seledri dan bawang pre
6

Cek rasa, rasa yg diinginkan creamy manis gurih
7

Selamat mencoba