Gulai ayam mix tahu telur

Name: Gulai ayam mix tahu telur
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam potong2 sesuai selera; 4 butir telur rebus,goreng hingga kekuningan; 4 buah tahu putih potong sesuai selera lalu goreng sebentar; Bumbu halus; 3 butir bawang putih; 5 buah cabai merah kriting buang bijinya; 5 butir bawang merah; 2 butir kemiri sangrai; 1/2 sdt ketumbar sangrai; 300 ml.santan encer; 100 ml santan kental; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 sdt lada bubuk; 2 sdm minyak untuk menumis; Bumbu rempah; 2 lembar daun jeruk; 1 batang serei geprek; 1 cm lengkuas geprek; Pelengkap; Tomat iris,daun bawang iris,bawang goreng

Pawoen Azzahra @cook_12595753

Purwokerto

Ngabisin apa yang ada di kulkas,biar ngga mubazir#emak emak ngirit#

Lebih banyak

Gulai ayam mix tahu telur

Pawoen Azzahra @cook_12595753

Purwokerto

Ngabisin apa yang ada di kulkas,biar ngga mubazir#emak emak ngirit#

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

1/2 kgayam potong2 sesuai selera
4 butirtelur rebus,goreng hingga kekuningan
4 buahtahu putih potong sesuai selera lalu goreng sebentar
Bumbu halus
3 butirbawang putih
5 buahcabai merah kriting buang bijinya
5 butirbawang merah
2 butirkemiri sangrai
1/2 sdtketumbar sangrai
300ml.santan encer
100 mlsantan kental
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap
1/2 sdtgula pasir
1/2 sdtlada bubuk
2 sdmminyak untuk menumis
Bumbu rempah
2 lembardaun jeruk
1 batangserei geprek
1 cmlengkuas geprek
Pelengkap
Tomat iris,daun bawang iris,bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bumbui ayam dgn garam diamkan 10 menit lalu goreng hingga kuning.
2

Haluskan bumbu2.siapkan wajan lalu masukan 2 sdm minyak,tumis bumbu halus hingga harum,masukan santan encer tambahkan bumbu rempah,setelah mendidih masukan ayam,telur dan tahu.masak kira2 10 menit,tambahkan gula pasir,garam,penyedap,lada bubuk.didihkan sebentar lalu tambahkan santan kental,tes rasa dan tambahkan tomat iris,daun bawang iris dan bawang goreng.angkat...siap di sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Pawoen Azzahra @cook_12595753

pada 14 Agustus 2018 07.21

Purwokerto

Ibu dari 2 krucil.sedang menekuni sebagai seorang PENGACARA*pengangguran banyak acara* heheh.Suka banget bikin aneka kue dan masakan,walaupun sering gagal :-D

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tahu Gulai Daun Bawang Gula Bawang Ayam Sereh Tahu Putih Daun Jeruk Ketumbar Telur Rebus Cabe Merah Santan Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya