Tetelan merecon

Name: Tetelan merecon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Jeroan dan tulang belulang daging kambing; 4 buah bawang putih; 5 buah bawang merah; 10 buah cabai merah kriting; 5 buah cabai rawit; 1 lembar daun salam bisa skip; 1 ruas jahe bisa skip; 1 batang serai bisa skip; 1 buah tomat kecil

Irma Desriah @cook_13637425

Kebagian jeroan kambing dan tulang belulang bingung mau d apain,biar d makan seger dan gak blengerr.. poto di atas berdampingan sama tumis sinsem daging sapi.. enakkkk segerrr pedessss

Lebih banyak

Tetelan merecon

Irma Desriah @cook_13637425

Kebagian jeroan kambing dan tulang belulang bingung mau d apain,biar d makan seger dan gak blengerr.. poto di atas berdampingan sama tumis sinsem daging sapi.. enakkkk segerrr pedessss

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Jeroan dan tulang belulang daging kambing
4 buahbawang putih
5 buahbawang merah
10 buahcabai merah kriting
5 buahcabai rawit
1 lembardaun salam bisa skip
1 ruasjahe bisa skip
1 batangserai bisa skip
1 buahtomat kecil

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng terlebih dahulu bawang merah bawang putih cabai rawit cabai kriting dan tomat
2

Setelah layu,uleg seperti sambal kasih bumbu garam,royko dan gula pasir
3

Lalu panas kan minyak tumis bumbu dan cabai yg sudah d uleg,lalu masukan daun salam sereh dan jahe (krna saya pakai jeroan domba jd untuk menghilangkan bau saja,kalo menggunakan daging sapi tdk usah memakai daun salam jahe dan sereh)
4

Setelah matang masukan jeroan kambing atau jika memakai daging sapi masukan dan tumis tumis,untuk menyampurkan bumbu tambahkan sedikit air tunggu sampai menyusut lalu hidangkan
5

Nb semua daging sudah d cuci bersih dan di rebus menghilangkan darah dan biar daging empuk