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Petits palets de quinoa noir aux légumes. (vegan)
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Une photo de Petits palets de quinoa noir aux légumes. (vegan)

Petits palets de quinoa noir aux légumes. (vegan)

Florence (@mes_repas_vegans)
Florence (@mes_repas_vegans) @cook_13329825
Marseille

Petits palets de quinoa noir aux légumes. (vegan)

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Marseille
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Ingrédients

  1. 2petites courgettes
  2. 1tomate
  3. 1/2poivron
  4. 1oignon
  5. 2 goussesd'ail
  6. 300 gquinoa cuit (j'ai utilisé un reste de quinoa, je pense qu'il y en avait 300 g)
  7. Des épices au choix selon vos goûts. J'ai mis, chili, curcuma, curry)
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Faire revenir dans une poêle les légumes et les épices

  2. 2

    Quand les légumes sont cuits, incorporer le quinoa, et mixer (pas trop pour qu'il reste des morceaux).

  3. 3

    Ajouter de la farine (au pif) pour pouvoir former des palets et les les faire cuire quelques minutes dans une poêle.

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Florence (@mes_repas_vegans)
Florence (@mes_repas_vegans) @cook_13329825
le vendredi 07 septembre 2018 15h26
Marseille
Suivez-moi sur Instagram @mes_repas_vegans pour une recette par jour. .🙏La cuisine végétale est riche, très variée, colorée, saine et savoureuse.
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