Kupas pete dan belah menjadi dua, potong potong pentol sesuai ukuran yang diinginkan, goreng teri sampai kering

Goreng cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat sampai layu kemudian ulek dan tambahkan gula merah

Tumis bumbu halus menggunakan 3sdm minyak goreng, tambahkan garam dan kaldu jamur bubuk kemudian masukkan pete, pentol dan teri masak sampai matang dan sajikan