Semur jengkol endol

Name: Semur jengkol endol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Jengkol; 1 buah cabe merah besar; 1 siung bawang putih; 3 buah bawang merah; 4 buah kemiri; 1 buah tomat; secukupnya Garam; secukupnya Kecap; secukupnya Gula merah; secukupnya Penyedap; Merica (kalo tidak suka pedas jangan pakai); secukupnya Air; secukupnya Minyak sayur

Maya Kusmayanti @cook_11774280

Ciamis

Abis panen jengkol di kebun . Lumayan buat ngirit pengeluaran 😄 Di bikin semur jengkol resep andalan mamih saja . Sederhana tapi istimewa 😊😘

Lebih banyak

Semur jengkol endol

Maya Kusmayanti @cook_11774280

Ciamis

Abis panen jengkol di kebun . Lumayan buat ngirit pengeluaran 😄 Di bikin semur jengkol resep andalan mamih saja . Sederhana tapi istimewa 😊😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgJengkol
1 buahcabe merah besar
1 siungbawang putih
3 buahbawang merah
4 buahkemiri
1 buahtomat
secukupnyaGaram
secukupnyaKecap
secukupnyaGula merah
secukupnyaPenyedap
Merica (kalo tidak suka pedas jangan pakai)
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih jengkol lalu goreng. Jangan terlalu lama agar mudah di pipihkan (saya pakai ulekan)
2

Haluskan bawang putih, cabe, kemiri, bawang merah dan tomat.
3

Panaskan minyak di wajan. Lalu tumis bumbu halus hingga wangi.
4

Masukan jengkol dan tambahkan garam, gula, merica, penyedap, kecap.
5

Masak hingga matang dan air nya tersisa sedikit.
6

Semur jengkol siap di sajikan.