Cap Cay

Name: Cap Cay
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 siung Bawang putih, cincang halus; 1 ruas Jahe, memarkan; 1/2 bh Bombai, potong kotak; Potongan daging ayam/udang/bakso; Jamur kalengan; Sawi hijau; Sawi putih; Wortel; Daun bawang iris serong; 1 sdm Saus tiram; 1/2 sdm Kecap asin; 1/2 sdt Minyak wijen; secukupnya Garam, gula, merica & kaldu jamur; 2 sdm Tep.Maizena, larutkan dengan sedikit air

YennJo @yennjo

Untuk sayur isian nya bebas aja ya Moms, bisa tambah baby jagung, kol, brokoli, kapri, kembang kol dll
Ini saya pakai bahan seadanya aja yg tersedia di kulkas ^^

Lebih banyak

Cap Cay

YennJo @yennjo

Untuk sayur isian nya bebas aja ya Moms, bisa tambah baby jagung, kol, brokoli, kapri, kembang kol dll
Ini saya pakai bahan seadanya aja yg tersedia di kulkas ^^

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 siungBawang putih, cincang halus
1 ruasJahe, memarkan
1/2 bhBombai, potong kotak
Potongandaging ayam/udang/bakso
Jamur kalengan
Sawi hijau
Sawi putih
Wortel
Daun bawang iris serong
1 sdmSaus tiram
1/2 sdmKecap asin
1/2 sdtMinyak wijen
secukupnyaGaram, gula, merica & kaldu jamur
2 sdmTep.Maizena, larutkan dengan sedikit air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih & jahe hingga harum, masukkan Bombai. Tumis hingga agak layu. Tambahkan daging2an, tumis hingga matang
2

Masukkan wortel & sayuran2 lain yg agak keras. Tumis hingga agak layu. Masukkan saus tiram, kecap asin, garam, gula, merica & kaldu jamur. Aduk rata
3

Tambahkan jamur kaleng, sisa sayuran & daun bawang, aduk sebentar. Masukkan air secukupnya, koreksi rasa.
4

Masukkan minyak wijen, aduk rata. Tambakan larutan maizena sedikit2 aja, sambil d atur kekentalannya. Matikan api & sajikan