Deroulé la pate et la piquer avec une fourchette. Préchauffer le four a 180degré

Recouvrir le fond de moutarde

Couper les petites tomates cerises et les mélanger avec 3 cuillères a soupe de vinaigre balsamique, 2 cuillère à soupe d'huile et l'oignon coupé en tout petit bout.

Disposer le tout sur la tarte et saupoudrer de gruyère rapé. Faire cuire a 180 degré pendant 20 min