Ati Rempela Rica-Rica Pedas
Bingung masak apa, d kulkas ada nya rempela hati, mau d goreng biasa juga bosen kurang enak. Akhir nya d buat bumbu pedas aja. Alhasil suami suka katanya rasa nya enak banget ada gurih2 nya dan pedas nya terasa. Yuk coba kita liat cara bikin nya yaa..
Ati Rempela Rica-Rica Pedas
Bingung masak apa, d kulkas ada nya rempela hati, mau d goreng biasa juga bosen kurang enak. Akhir nya d buat bumbu pedas aja. Alhasil suami suka katanya rasa nya enak banget ada gurih2 nya dan pedas nya terasa. Yuk coba kita liat cara bikin nya yaa..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus dulu rampela ati ayam dg air biasa biarkan sampai matang
- 2
Setelah rempela ati ayam matang tiriskan dan tunggu sampai dingin, setelah dingin kita potong model dadu kotak2 atau sesuai selera kalian.
- 3
Utk bumbu nya BAWANG MERAH, BAWANG PUTIH, TOMAT, CABE MERAH BESAR, CABE RAWIT, KEMIRI, KUNYIT kita haluskan. utk JAHE, SERAI DAN LENGKUAS cukup kita geprek saja.
- 4
Setelah itu bumbu yg sudah kita haluskan tadi kita goreng bercampuran dg jahe, lengkuas, serai daun jeruk dan daun salam. Kalau sudah tercium harum masukan rempela ati ayam yg sudah kita potong tadi, kita aduk2 lalu kasih air 1 gelas. Lalu beri garam,gula dan penyedap royco. Biarkan sampai meresap air nya ke dalam rempela ati nya.
- 5
Kalau sudah meresap coba kita tes rasa, kalau sudah pas. Kita tiriskan dan rempela ati ayam siap utk kita sajikan 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
Biar bikin nagih☺