Sop kepala ikan salmon

Name: Sop kepala ikan salmon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kepala ikan salmon; 300 gr tulang/daging ikan salmon; 2 buah wortel (potong serong); 2 buah jeruk nipis; 3 lembar daun jeruk; 3 lembar sere; 1 ruas jahe (geprek); 5 buah rawit merah; 1 bungkus tofu (digoreng lbh dulu); 100 gr daun ketumbar; 100 gr sawi asin; 2 sdm cuka; 2 sdm kecap ikan; Air; Gula; Garam; 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 5 buah bakso ikan

Wulan Suherman @Wulaaann206

Jakarta

Kebetulan kemarin ada beli kepala ikan salmon, ini menu masakan singkat dan pastinya jelas enak

Lebih banyak

Sop kepala ikan salmon

Wulan Suherman @Wulaaann206

Jakarta

Kebetulan kemarin ada beli kepala ikan salmon, ini menu masakan singkat dan pastinya jelas enak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1kepala ikan salmon
300 grtulang/daging ikan salmon
2 buahwortel (potong serong)
2 buahjeruk nipis
3 lembardaun jeruk
3 lembarsere
1 ruasjahe (geprek)
5 buahrawit merah
1 bungkustofu (digoreng lbh dulu)
100 grdaun ketumbar
100 grsawi asin
2 sdmcuka
2 sdmkecap ikan
Air
Gula
Garam
iris Bahan
5 siungbawang putih
5 siungbawang merah
5 buahbakso ikan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan kepala ikan beserta daging dan tulang nya, setelah bersih bubuhkan garam, cuka atau jeruk nipis (diamkan beberapa menit)
2

Setelah air mendidih, masukkan irisan bawang merah, bawang putih, jahe, daun jeruk, sere, wortel dan bakso ikan. Lalu masukkan kepala ikan salmon/daging/tulang
3

Goreng lebih dulu tofu, masukkan sawi asin lalu cicipi rasa. Jika sudah pas sop kepala ikan salmon siap di hidangkan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Wulan Suherman @Wulaaann206

pada 22 Oktober 2018 13.47

Jakarta

Ibu dari 2 orang anakCooking ?? I love it 😍Hobby masak, menjadi mata pencaharian saya saat ini..Menjual beef lasagna, spaghetti bolognaise & macaroni panggang

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sup Kepala Ikan Ikan Gula Salmon Kecap Sereh Sawi Asin Tulang Daging Ikan Daun Jeruk Tofu Cabe Rawit Jeruk Nipis Ketumbar Bawang Putih Bawang Merah Wortel Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya