Dans un saladier mettre l’eau tiède la levure le sucre et le sel mélanger le tout à l’aide d’une c en bois

Ajouter de la farine par petite quantité jusqu’à l’obtention d’une pâte molle et collante pas liquide

Incorporer le sachet de levure chimique et mélanger bien

Laisser reposer jusqu’à ce que le volume soit doubler puis mélanger et laisser reposer une deuxième fois

Une fois que le volume a redoublé mélanger encore une fois et laisser reposer pour la dernière fois

Faire chauffer de l’huile,mouiller vos mains très légèrement avec de l’eau pour que la pâte ne se colle pas à vos doigts et évitez qu’il y’aura des éclaboussures de l’huile

Faire cuire les deux côtés