Soupe au lait aux vermicelles (douaïda bel hlib)
La soupe au lait , les vermicelles au lait , une soupe sucrée au lait entier que l'on consommait souvent le soir jadis du temps de ma grand mère par souci d'économie ,un des plats multiples sans viande !
Soupe au lait aux vermicelles (douaïda bel hlib)
La soupe au lait , les vermicelles au lait , une soupe sucrée au lait entier que l'on consommait souvent le soir jadis du temps de ma grand mère par souci d'économie ,un des plats multiples sans viande !
Instructions de cuisine
- 1
Verser le lait dans une casserole
porter à ébullition
verser le vermivelle en pluie, ajouter les grains de sel et laisser cuire en mélangeant de temps à autre
les pâtes ne doivent pas trop cuire, ajouter du sucre au goût, laisser cuire un peu puis sortir du feu et ajouter la noisette de beurre si vous le souhaitez
servir chaud parsemer de noix à volonté.
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