Nugget Homemade

Name: Nugget Homemade
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah Tahu Putih; 250 gr Kentang, kukus dan haluskan; 2 batang Wortel, parut (optional, berhubung stok wortel habis jadi pake buncis di iris tipis-tipis); 350 gr Ayam Giling (saya blender sendiri); 2 butir Telur Ayam; 6 sdm munjung Terigu; 3 sdm munjung Maizena; 2 sdm Saus Tiram; 1/2 batang Keju Cheddar parut; 1 sdt Baking Powder (boleh skip); 5 siung Bawang Putih; 2 siung Bawang Merah; Garam; Merica bubuk; Penyedap (aku pake totole, kaldu jamur); Terigu + Air di campur, jangan terlalu kental; Tepung Roti / Panir

Dapoer Lisa ( Bunda Dhyas ) @dapoer_lisa

Muara Teweh, Kalimantan Tengah

Dulu suka banget beli nugget kemasan, enaaak tapi harganya lumayan yaa bun,, akhirnya belajar bikin sendiri ternyata rasanya ga kalah enaak 🤤😁
Lebih higinis, karena ga pake bahan pengawet dan juga lebih banyaak dapatnya kalo bikin 😁😁

Lebih banyak

Nugget Homemade

Dapoer Lisa ( Bunda Dhyas ) @dapoer_lisa

Muara Teweh, Kalimantan Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahTahu Putih
250 grKentang, kukus dan haluskan
2 batangWortel, parut (optional, berhubung stok wortel habis jadi pake buncis di iris tipis-tipis)
350 grAyam Giling (saya blender sendiri)
2 butirTelur Ayam
6 sdm munjungTerigu
3 sdm munjungMaizena
2 sdmSaus Tiram
1/2 batangKeju Cheddar parut
1 sdtBaking Powder (boleh skip)
Bumbu Halus :
5 siungBawang Putih
2 siungBawang Merah
Garam
Merica bubuk
Penyedap (aku pake totole, kaldu jamur)
Bahan Pencelup :
Terigu + Air di campur, jangan terlalu kental
Tepung Roti / Panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan kentang kukus dan tahu.
2

Masukkan semua bahan dan bumbu halus kecuali keju parut. Aduk rata.
3

Tambahkan keju parut, aduk rata. Masukkan garam, merica, dan penyedap. Aduk hingga tercampur rata.
4

Siapkan loyang, olesi margarin dan tabur dengan sedikit tepung.
5

Kukus selama kurang lebih 30 menit / sampai matang. Ingat, tutup panci di tutup dg kain bersih ya biar uap airnya ga menetes.
6

Setelah matang, angkat kukusan. Tunggu hingga dingin, baru potong-potong sesuai selera.
7

Gulingkan potongan-potongan tersebut ke terigu cair, lalu gulingkan ke tepung roti/panir.
8

Nugget siap di goreng atau di simpan di dalam freezer 😊
9

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapoer Lisa ( Bunda Dhyas ) @dapoer_lisa

pada 05 November 2018 07.59

Muara Teweh, Kalimantan Tengah

Ibu muda yg masih belajar masak 😊😊 Meskipun tidak selalu sukses, tapi saya ga pernah kapok buat belajar. Karena ada kepuasan tersendiri saat melihat orang2 di sekitar saya dengan lahap makan masakan yg saya buat. ☺☺

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Nugget Keju Buncis Telur Ayam Potato Tahu Putih Ayam Giling Jamur Tepung Bread Cheddar Terigu Bawang Putih Bawang Merah Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya