Chicken Teriyaki
Ini dia salah datu dari #5resepterbaruku ! Pas lagi masak ini, di sore yang gelap, di pertengahan memasak tiba tiba mati lampu, gelap tapi kagok juga 😂 tapi untung rasa dan masakannya tetap aman.
Chicken Teriyaki
Ini dia salah datu dari #5resepterbaruku ! Pas lagi masak ini, di sore yang gelap, di pertengahan memasak tiba tiba mati lampu, gelap tapi kagok juga 😂 tapi untung rasa dan masakannya tetap aman.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan bahan bahan : parutan biji pala, ketumbar yang sudah dihaluskan, bawang putih yang sudah di cincang halus, kecap manis, kecap asin, saos teriyaki, dan saos tiram ke ayam yang sudah di potong dadu
- 2
Selagi menunggu bumbu marinasi meresap ke potongan ayam, kita chop chop chop dulu bawang bombaynya!
- 3
Masukkan 3 sdm minyak wijen ke dalam pan, ga ada minyak wijen, minyak kelapa biasa pun isoke. Kita tumis bawang bombay nya sampe agak sedikit layu
- 4
Setelah agak sedikit layu, kita masukkan ayam yang sudah dimarinasi tadi ya. Tumis tumis tumisssss miss miss
- 5
Kalau udah masak ayamnya, kita masukkan setengah cup air matang, masukkan 1sdt dashi atau kaldu ikan biar wangi dan rasanya makin sedep. Ga ada pun gapapa.
- 6
Setelah air nya benar benar meresap, sajikan. Purulukkan ((purulukkan gais)), maksudnya taburkan wijen yang sudah di sangrai. Biar apa, biar Jepang banget. Nyaw! Mantap di santap ala ala rice bowl. Kalau mau pedas, tinggal kasih cabe bubuk diatasnya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar