Udang Bumbu Merah

Name: Udang Bumbu Merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Udang; 1 Buah Jeruk Nipis; Bumbu Halus :; 6 buah Cabe Merah; 2 Buah Cabai Rawit Merah; 1 Ruas Jahe; 1 Ruas Kunyit; 5 Siung Bawang Merah; bahan iris :; 1/2 Bawang Bombay sedang; 2 Lembar Daun Jeruk; 1 Ruas Lengkuas; Secukupnya Garam, Gula, Penyedap; 1 sachet Saori Saus Pedas; 1 buah Tomat Kecil; Secukupnya Air

Dapur Akuu @anggraenii

Beli udang kebanyakan.. td nya mo dibikin crispy, tp karn punya baby dan juga bakal ngabisin waktu bnyk. jd bikin yg simpel aja 😊

Lebih banyak

Udang Bumbu Merah

Dapur Akuu @anggraenii

Beli udang kebanyakan.. td nya mo dibikin crispy, tp karn punya baby dan juga bakal ngabisin waktu bnyk. jd bikin yg simpel aja 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grUdang
1 BuahJeruk Nipis
Bumbu Halus :
6 buahCabe Merah
2 BuahCabai Rawit Merah
1 RuasJahe
1 RuasKunyit
5 SiungBawang Merah
bahan iris :
1/2Bawang Bombay sedang
2 LembarDaun Jeruk
1 RuasLengkuas
SecukupnyaGaram, Gula, Penyedap
1 sachetSaori Saus Pedas
1 buahTomat Kecil
SecukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang, lumuri jeruk nipis dan garam, sisihkan selama 15 menit.
2

Cuci kembali udang, goreng setengah matang
3

Tumis Bawang Bombay hingga layu lalu masukan bumbu halus+ lengkuas+ daun jeruk
4

Masukkan udang kemudian tambahkan air secukup nya
5

Tambahkan garam gula dan penyedap dan jagn lupa saori saus pedas
6

Tes rasa. angkat. dan sajikaan 😋