Mie goreng hijau

Name: Mie goreng hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus mie basah (sy pakai mie hijau) (500 gr); 200 gr daging ayam potong²; 1 butir telur (yg besar), orak arik dahulu; 1 sdm ebi, rendam air panas, tiriskan; Sayuran:; sesuai selera kol, sawi, daun bawang, wortel; Bumbu:; merica, garam, haluskan; bawang putih, haluskan; Secukupnya kaldu bubuk; secukupnya saus tiram; secukupnya kecap manis; Taburan:; sledri irisan; bawang goreng irisan; Minyak goreng utk menumis

Felicita Lilis @cook_10139683

Klaten, Jawa Tengah

Kemaren dikirim mie homemade hijau (mie sawi) buatan teman sy. Yummy bgt , mie nya lentur, enak... Pagi ini sy buat mie goreng buat sarapan.

Lebih banyak

Mie goreng hijau

Felicita Lilis @cook_10139683

Klaten, Jawa Tengah

Kemaren dikirim mie homemade hijau (mie sawi) buatan teman sy. Yummy bgt , mie nya lentur, enak... Pagi ini sy buat mie goreng buat sarapan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bungkusmie basah (sy pakai mie hijau) (500 gr)
200 grdaging ayam potong²
1 butirtelur (yg besar), orak arik dahulu
1 sdmebi, rendam air panas, tiriskan
Sayuran:
sesuai selerakol, sawi, daun bawang, wortel
Bumbu:
merica, garam, haluskan
bawang putih, haluskan
Secukupnyakaldu bubuk
secukupnya saus tiram
secukupnyakecap manis
Taburan:
sledri irisan
bawang goreng irisan
Minyak goreng utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus dan ebi hingga wangi masukkan ayam, masak hingga ayam empuk & berubah warna.
2

Masukkan sayuran, aduk rata, bumbui dengan saus tiram, kecap manis, dan kaldu bubuk (sy pakai kaldu jamur) masak hingga sayuran layu.
3

Masukkan mie dan telur orak arik. Ratakan. Msak hingga mie matang merata. Cek rasa.
4

Siapkan piring saji, taburi bawang goreng dan irisan seledri.