Sablés vegan
Petit sablés sans œuf ni beurre. Avec un bon goût acidulé . Merci à allergique gourmand pour tous ses conseils
Sablés vegan
Petit sablés sans œuf ni beurre. Avec un bon goût acidulé . Merci à allergique gourmand pour tous ses conseils
Instructions de cuisine
- 1
Mélangez le sucre glace, le zeste de la clémentine avec l’huile de noix de coco et le jus de la clémentine. Obtenir une texture crémeuse
- 2
Ajoutez la farine et mélangez à la spatule. Formez une boule et laissez reposer 10min au congélateur ou 1h au frigo
- 3
Malaxer votre pâte pour la faire revenir à température.Farinez votre plan de travail et étaler la pâte en couche moyenne. Emporte piècer et mettre au frigo le temps de préchauffer votre four à 180 degrés.
- 4
Enfournez pendant 12-15min. Laisser complètement refroidir
- 5
Décoration : mélangez le jus et le sucre glace, pour plus épais mettez plus de sucre glace et plus liquide quelques gouttes de jus de citron.
- 6
Divisez en autant de couleurs souhaitées. Réaliser d’abord les contours puis le remplissage.
- 7
Laissez sécher et déguster
Cooksnaps
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