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Tofu général Tao (soft)
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Une photo de Tofu général Tao (soft)

Tofu général Tao (soft)

Flo Le Végane Paresseux
Flo Le Végane Paresseux @cook_14215339
Saint Denis

Très inspiré du livre de Jean-Philippe, le piment en moins

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Tofu général Tao (soft)

Flo Le Végane Paresseux
Flo Le Végane Paresseux @cook_14215339
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Ingrédients

  1. 450 gtofu ferme
  2. 35 gfécule de maïs
  3. 3cas d'huile végétale
  4. 2 goussesd'ail
  5. 2cas de sirop d'érable
  6. 2cas de ketchup
  7. 100 mlbouillon de légumes
  8. 2oignons moyens
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Couper le tofu en dés

  2. 2

    Mélanger dans un bol le tofu et la fécule

  3. 3

    Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile à feu vif et y mettre les dés de tofu jusqu'à ce qu'ils soient dorés

  4. 4

    Réserver le tofu. Dans la même poêle ajouter l'ail, l'oignon, la sauce soja, le ketchup et le bouillon. Laisser mijoter 3mn

  5. 5

    Ajouter le tofu doré, laisser mijoter 2mn

  6. 6

    Servir avec du riz ou des pâtes (Par exemple)

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Flo Le Végane Paresseux
Flo Le Végane Paresseux @cook_14215339
le dimanche 23 décembre 2018 10h04
Saint Denis
Végane depuis quelques années, je ne me suis jamais entendu avec la cuisine. Mes ingrédients brûlent, collent, ou restent crus, tout ça rien que pour m'embêter. J'ai donc depuis développé une technique fine pour éviter ces moments qui consiste à faire le plus souvent possible des pâtes au ketchup.Puis des fois, je me motive (Mais pas trop quand même faut pas déconner), et les recettes ayant survécus seront ici.
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