'Bobor Bayem' 😄

Name: 'Bobor Bayem' 😄
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat bayam; 1 bungkus cambah kedele (seribuan di tukang sayur); 2 siung bawang putih; 5 buah bawang merah; 1 sdt ketumbar; 1 kencur (sepucuk jari kelingking); 2 lmbar daun jeruk; 1 lmbar daun salam; 1 ruas lengkuas; 2 cm tempe stngah tua; 400 ml air; 400 ml santan; Secukupnya garam, gula, penyedap

Bhatara Azka @cook_6270956

Ponorogo - Jawa Timur

Masak masak masak masak masak masaaaaaaakkk....... biar si kecil seneng makan trus.. 😄😄😄 #tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Lebih banyak

'Bobor Bayem' 😄

Bhatara Azka @cook_6270956

Ponorogo - Jawa Timur

Masak masak masak masak masak masaaaaaaakkk....... biar si kecil seneng makan trus.. 😄😄😄 #tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatbayam
1 bungkuscambah kedele (seribuan di tukang sayur)
2 siungbawang putih
5 buahbawang merah
1 sdtketumbar
1kencur (sepucuk jari kelingking)
2lmbar daun jeruk
1lmbar daun salam
1 ruaslengkuas
2 cmtempe stngah tua
400 mlair
400 mlsantan
Secukupnyagaram, gula, penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Petik bayam dan cuci bersih semua bahan
2

Haluskan bumbu (bawang putih, bawang merah, ketumbar, kencur & tempe stngah tua) geprek lengkuas dan sobek2 daun jeruk
3

Pnaskan air dalam panci dan masukan cambah kedele
4

Stlah mendidih masukan bumbu halus.
5

Kemudian masukan santan tunggu hingga agak panas
6

Kemudian masukan bayam dan beri garam, gula, penyedap
7

Stlah mndidih cicipi.. klo sdah pas langsung angkat. Ingat bayam jangan di masak terlalu lamu. Dan sajikan...