Gulai kuah kental

Name: Gulai kuah kental
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 biji jengkol, rebus pake air mendidih; 1 potong tempe, potong2; 2 buah kentang, belah 2; 3 siung bawang merah, iris; Lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1 btang sereh,geprek; 1 potong lengkuas, geprek; 1 kg santan kelapa; 1 /² ons cabe keriting giling; Garam; Kunyit; Bawang putih; Jahe

petri @cook_14518092

Solok, Sumbar

Ayah nya anak2 suka banget makan pake kuah gulai macam ni... Jadi nya tiap hari kudu masak gulai.... Meskipun kuah nya doank yg dimakan... Gpp... Pencampur lauk yg lain kan..

Lebih banyak

Gulai kuah kental

petri @cook_14518092

Solok, Sumbar

Ayah nya anak2 suka banget makan pake kuah gulai macam ni... Jadi nya tiap hari kudu masak gulai.... Meskipun kuah nya doank yg dimakan... Gpp... Pencampur lauk yg lain kan..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 bijijengkol, rebus pake air mendidih
1 potongtempe, potong2
2 buahkentang, belah 2
3 siungbawang merah, iris
Lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
1 btangsereh,geprek
1 potonglengkuas, geprek
1 kgsantan kelapa
1/² ons cabe keriting giling
Garam
Kunyit
Bawang putih
Jahe
Bumbu halus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan santan, bawang merah, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh, cabe giling, tempe
2

Aduk sampai mendidih, masukkan garam, jengkol, kentang, tempe
3

Aduk hingga matang dan berminyak...
4

Angkat, dan sajikan...