Ikan bandeng bumbu kuning+tempoyak masakan khas kalbar

Name: Ikan bandeng bumbu kuning+tempoyak masakan khas kalbar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor bandeng ukuran sedang(bisa diganti dengan ikan apapun); 1 batang serai; 1 ruas kunyit; sesuai selera Cabe; 2 butir bawang merah; Tempoyak (duren yg di fermentasi); Garam, gula, penyedap; secukupnya Terasi

Sil's Fun Cooking @Silma_styw

Ikan bandeng bumbu kuning+tempoyak masakan khas kalbar

Sil's Fun Cooking @Silma_styw

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorbandeng ukuran sedang(bisa diganti dengan ikan apapun)
1 batangserai
1 ruaskunyit
sesuai seleraCabe
2 butirbawang merah
Tempoyak (duren yg di fermentasi)
Garam, gula, penyedap
secukupnyaTerasi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan bandeng, bagi beberapa bagian
2

Haluskan bawang merah, cabe, kunyit dan terasi kemudian memarkan serai
3

Masukkan air tambahkan tempoyak kemudian tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan
4

Jika sudah mendidih masukkan ikan bandeng
5

Tunggu hingga mendidih. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa sesuai selera
6

Koreksi rasa, tunggu sebentar. Masakan siap di sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Sil's Fun Cooking @Silma_styw

pada 12 Januari 2019 03.31

saya mahasiswa biasa, individualist, keras kepala tapi saya beruntung punya orang2 luar biasa disekitar saya. dan saya bisa berbagi pengalaman dengan kalian

Lebih banyak

Komentar (3)

roganda @cook_9377333

07 Mei 2026 09.11

Wow makanannya enak sekali ya

Kata kunci

Ikan Kunyit Gula Cabai Sereh Bandeng Durian Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya