Sayur Daun Singkong ala Resep Bu'e

Name: Sayur Daun Singkong ala Resep Bu'e
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat Daun singkong; Ikan Teri, Goreng hingga garing; Tempe semangir (Tempe yang sudah didiamkan selama seminggu); 2 bungkus Santan instant; 10 buah Cabe Rawit merah. cuci bersih dan buang tangkainya; 1 ruas Lengkuas. Geprek; 1 sendok makan ketumbar; 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 2 butir Kemiri

Oelant Purple @cook_13688694

Kangen masakan Almh. Ibu, salah satu favorit sya sayur daun singkong ini. Kalo Ibu yang masak pasti ada tambahan tempe semangir dan rawit utuh. Kurang lebih seperti ini resep dan rasanya. Happy trying

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Lebih banyak

Sayur Daun Singkong ala Resep Bu'e

Oelant Purple @cook_13688694

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatDaun singkong
Ikan Teri, Goreng hingga garing
Tempe semangir (Tempe yang sudah didiamkan selama seminggu)
2 bungkusSantan instant
10 buahCabe Rawit merah. cuci bersih dan buang tangkainya
1 ruasLengkuas. Geprek
Bahan yang dihaluskan
1 sendok makanketumbar
5 siungbawang putih
5 siungbawang merah
2 butirKemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daun singkong dan rebus hingga setengah matang. Saring daun singkonga dan potong2 menjadi lebih kecil. Sisihkan
2

Haluskan bumbu. sisihkan.
- Goreng ikan teri hingga renyah. sisihkan
- Didihkan air. Kemudian masukkan cabe rawit, bumbu halus dan lengkuas. Terakhir masukkan daun singkong, ikan teri dan tempe.
- Masukkan santan instant dan masak hingga mendidih. Tambahkan garam, gula dan lada. Tes rasa
3

Sajikan dengan nasi hangat 😋