Tartiflette
Quoi de plus réconfortant qu’une tartiflette en hiver !
Tartiflette
Quoi de plus réconfortant qu’une tartiflette en hiver !
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Epluchez vos pommes de terre et les cuire à l’eau pendant 20min ou 10min en cocotte.
- 2
Dans une poêle, faites revenir votre oignon émincé avec le beurre. Émiettez vos cube de bouillon. Ajoutez vos allumettes de bacon 🥓 et laissez revenir à feu doux jusqu’à obtention d’une jolie couleur caramélisée
- 3
Deglacez avec votre vin blanc puis ajoutez la crème. Faites mijotez à feu moyen plusieurs minutes pour faire réduire votre préparation
- 4
Coupez vos pommes de terre en rondelle et disposez en la moitié au fond de votre plat. Mettre la moitié de votre première préparation dessus et recouvrir du reste de pomme de terre. Ajoutez votre préparation restante. Versez 10 cl de vin blanc dessus.
- 5
Coupez votre fromage et placez le sur vos pommes de terre. Enfournez à 210 degrés pendant 20min
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