Quiche Epinard-Chèvre

Name: Quiche Epinard-Chèvre
Cuisine: France
Ingredients: 1 pate brisée (ou feuilletée selon les préférences); 5 oeufs; 25 cl crème; 15 cl lait; épinards surgelés; 1 bûche de chèvre

SégoCocoLeo @cook_14644782

Lyon

Pour changer des épinards classiques et de la quiche Lorraine ;-)

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Quiche Epinard-Chèvre

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Pour changer des épinards classiques et de la quiche Lorraine ;-)

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Ingrédients

1pate brisée (ou feuilletée selon les préférences)
5oeufs
25 clcrème
15 cllait
épinards surgelés
1bûche de chèvre

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Instructions de cuisine

1

Préchauffer le four à 180°C
2

Faire revenir les épinards avec échalote, ou oignon ou nature
3

Mélanger oeufs avec crème et lait
4

Etaler la pate dans un plat, mettre les épinards au fond
5

Verser le mélange oeufs + lait + crème
6

Couper la bûche et la répartir
7

Enfourner à 180°C pendant 35 min

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SégoCocoLeo @cook_14644782

le mercredi 23 janvier 2019 10h58

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