Capcay sayur

Name: Capcay sayur
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah sawi putih; 2 buah wortel; 6 buah bakso; 4 buah sosis ikan; Ayam suwir; 3 buah bawang putih; 1 sdt merica; 1 buah kemiri; 1 sdt garam; 1 sachet saos tiram; 4 buah cabe (sesuai selera); secukupnya Bawang goreng; secukupnya Air; secukupnya Minyak goreng

mia @cook_13931224

Yogyakarta

Ada sawi putih nganggur di kulkas, lgsg dimasak deh, mumpung lagi hujan juga 😋

Lebih banyak

Capcay sayur

mia @cook_13931224

Yogyakarta

Ada sawi putih nganggur di kulkas, lgsg dimasak deh, mumpung lagi hujan juga 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1 buahsawi putih
2 buahwortel
6 buahbakso
4 buahsosis ikan
Ayam suwir
3 buahbawang putih
1 sdtmerica
1 buahkemiri
1 sdtgaram
1 sachetsaos tiram
4 buahcabe (sesuai selera)
secukupnyaBawang goreng
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris sawi putih, wortel, bakso, sosis dan cabe
2

Haluskan bumbu: merica, bawang putih, dan kemiri
3

Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air secukupnya, tunggu sampai air mendidih
4

Tambahkan garam. Masukkan berturut2 ayam suwir, bakso dan sosis. Tunggu sampai kurang lebih 5 menit
5

Masukkan wortel, sawi putih dan cabe. Tambahkan saus tiram. Koreksi rasa
6

Masak sampai sayur matang. Selesaiii. Taburkan bawang goreng saat penyajian