Mettre la farine dans un grand bol. Ajoutez le sel, le sucre vanillé.
Ajoutez ensuite les œufs, le lait, le beurre fondu et le rhum et bien mélanger jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux. Vous pouvez faire votre pâte à crêpes dans votre blender ou avec un mixer plongeant.
Réservez au frais.

Faites cuire vos crêpes comme d'habitude. Garnissez-les de chocolat fondu ou de pâte à tartiner ou confiture et roulez-les. Ensuite coupez-les en deux.
Faites-les tenir debout (côté coupé dessus) avec une ficelle de cuisine ou du réglisse déroulé ou un joli ruban et décorez le dessus avec des brisures de bonbons ou comme ici des billes de chocolats colorés (spécial pâtisserie) ou si vous être vraiment gourmand d'un peu de chantilly.