Sop tangkar sueger pedes enak nampol

Name: Sop tangkar sueger pedes enak nampol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg tangkar sapi; 3 buah wortel; Kol secukupnya nya; 2 biji kentang; 7 buah Buncis; Daun bawang seledri iris kasar; 15 biji Cabe rawit setan + hijau; 4 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; 1 sdm Lada kasa; 2 cm jahe; 2 lembar Salam; 1 btg Sereh; secukupnya Garam & penyedap & kaldu sapi/ayam; Cuka masak

Nadiya Puspita @cookingquin

Musim hujan hawanya laffaarrr Mulu pingin yg anget anget pedes gitu
Bikin ini deh pake resep warisan mertua
Dijamin mantul

Lebih banyak

Sop tangkar sueger pedes enak nampol

Nadiya Puspita @cookingquin

Musim hujan hawanya laffaarrr Mulu pingin yg anget anget pedes gitu
Bikin ini deh pake resep warisan mertua
Dijamin mantul

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam 15menit

1/2 kgtangkar sapi
3 buahwortel
Kol secukupnya nya
2 bijikentang
7 buahBuncis
Daun bawang seledri iris kasar
15 bijiCabe rawit setan + hijau
4 siungBawang merah
2 siungBawang putih
1 sdmLada kasa
2 cmjahe
2 lembarSalam
1 btgSereh
secukupnyaGaram & penyedap & kaldu sapi/ayam
Cuka masak

Tersimpan

Cara Membuat

1jam 15menit

1

Cuci bersih tangkar
2

Masak air kira kira 1ltr
3

Setelah mendidih rebus tangkar bersama dg salam dan sereh selama kurang lebih 1jam
4

Haluskan cabe,bawang merah,bawang putih,jahe dan lada
5

Setelah 1jam masukan bumbu halus
6

Setelah bumbu masuk diam kan 5 lalu masukan sayuran yg telah di iris kecil dan dicuci bersih
7

Tambah kan penyedap,garam,kaldu secukupnya
8

Masak selama 10menit atau hingga sayuran matang
9

Matikan api lalu tambahkan 1sendok makan cuka dan taburi irisan daun bawang dan seledri
10

Siap disajikan