Sop daging

Name: Sop daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi (pilih yg byk lemak); 1/2 buah bawang bombay; 4 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 2 buah wortel potong agak tebal; 1 buah kentang potong tebal; 2 btg daun bawang iris agak panjang; Garam; Kaldu jamur (aku pakai merk totole); 3 sdm minyak goreng; 1 sdt lada; 1200 ml air

Dapur Mama Axel @dapur_axel27

Lg musim ujan pengen makan yg berkuah anget2, suami suka pas aku buatin

Lebih banyak

Sop daging

Dapur Mama Axel @dapur_axel27

Lg musim ujan pengen makan yg berkuah anget2, suami suka pas aku buatin

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging sapi (pilih yg byk lemak)
1/2 buahbawang bombay
4 siungbawang merah
1 siungbawang putih
2 buahwortel potong agak tebal
1 buahkentang potong tebal
2 btgdaun bawang iris agak panjang
Garam
Kaldu jamur (aku pakai merk totole)
3 sdmminyak goreng
1 sdtlada
1200 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Semua bumbu cuma perlu diiris2 saja
2

Panaskan minyak goreng dalam panci dengan api kecil, masukan bawang merah, bawang putih dan bawang bombay. Tumis hingga harum dan berubah jd transparan. Masukan daging. Garam, totole dan lada (sedikit dulu, bisa dikoreksi nanti). Masukan sayuran (wortel & kentang). Tumis lagi sebentar, masukan air. Masak hingga mendidih dan sayuran matang. Pada tahap ini bisa dicicip utk koreksi rasa. Terakhir masukan daun bawang. Siap disantap 😌