Crêpes (vegan)

Name: Crêpes (vegan)
Yield: Pour 9 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 200 g farine de blé (de la T110 pour ma part mais on y met ce qu'on veut); 50 g maïzena; 60 g purée d'amandes (ou autre oléagineux) (On peut remplacer par de l'huile végétale mais je trouve que c'est meilleur avec une purée d'amandes); 10 g sucre; 550 ml lait végétal (soja vanille pour moi); 1 pincée de sel

Florence (@mes_repas_vegans) @cook_13329825

Marseille

Il est très facile de faire des crêpes sans souffrance en supprimant les oeufs et elles sont délicieuses.

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Crêpes (vegan)

Florence (@mes_repas_vegans) @cook_13329825

Marseille

Il est très facile de faire des crêpes sans souffrance en supprimant les oeufs et elles sont délicieuses.

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Ingrédients

Pour 9 personnes

200 gfarine de blé (de la T110 pour ma part mais on y met ce qu'on veut)
50 gmaïzena
60 gpurée d'amandes (ou autre oléagineux) (On peut remplacer par de l'huile végétale mais je trouve que c'est meilleur avec une purée d'amandes)
10 gsucre
550 mllait végétal (soja vanille pour moi)
1pincée de sel

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Instructions de cuisine

1

Commencer par mélanger la farine, la maïzena, le sucre et le sel.
2

Ajouter la purée d'amandes et tout en mélangeant tout le temps, incorporer petit à petit le lait végétal jusqu'à avoir une pâte bien lisse.
3

Graisser légèrement une poêle et verser une louche de pâte et cuire les crêpes jusqu'à ce qu'elles se détachent de la poêle.