Sosis Solo

Name: Sosis Solo
Yield: 18 pieces
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Untuk Isian :; 1/4 ayam bag. Dada (fillet); 1 ikat daun bawang; 1 buah bawang bombay; 1 sdm bawang putih bubuk; 1 bks Ladaku bubuk merica; secukupnya Gula & garam; secukupnya Penyedap; 1 sdt saos tiram; 1 sdt minyak wijen; Minyak goreng secukupnya utk menggoreng

Yanie Akeland @cook_13638564

Surabaya

Beberapa hari ini ngidam spring rolls apa aja.. tapi pinginnya makan buatan sendiri.
Utk kulit saya beli di HoKy, merk finna kalo gak salah ... Jadi betah ngemil nih ujan ujan.. 😉

Lebih banyak

Sosis Solo

Yanie Akeland @cook_13638564

Surabaya

Beberapa hari ini ngidam spring rolls apa aja.. tapi pinginnya makan buatan sendiri.
Utk kulit saya beli di HoKy, merk finna kalo gak salah ... Jadi betah ngemil nih ujan ujan.. 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

18 pieces

Untuk Isian :
1/4ayam bag. Dada (fillet)
1 ikatdaun bawang
1 buahbawang bombay
1 sdmbawang putih bubuk
1 bksLadaku bubuk merica
secukupnyaGula & garam
secukupnyaPenyedap
1 sdtsaos tiram
1 sdtminyak wijen
Minyak goreng secukupnya utk menggoreng
Kulit : 1 pak kulit lumpia besar merk finna

Tersimpan

Cara Membuat

1

Keluarkan kulit lumpia dr feeezer.. biarkan di luar selama ± 30 menit agar dapat dikelupas
2

Rebus ayam hingga matang. Setelah dingin suwir dg garpu. Sisihkan
3

Rajang bawang bombay, daun bawang..
4

Tumis duo bawang dgn sedikit minyak hingga wangi dan layu
5

Masukkan suwiran ayam.. tumis rata. Bubuhi garam gula mrica minyak wijen penyedap dan saos tiram. Beri sedikit air kaldu rebusan tadi. Biarkan meresap dan matang. Angkat - sisihkan.
6

Siapkan kulit lumpia.. beri satu sendok tumisan suwir ayam tadi. Lipat spt amplop. Lem ujungnya dg air. Lalu goreng hingga matang kecoklatan.. angkat. Sajikan dgn cocolan saos sambal.. selamat mencoba😘
7

S