Faire fondre le chocolat et le beurre dans une petite casserole.

Pendant ce temps, battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, puis ajouter la farine puis la levure, bien mélanger et ajouter le chocolat et mélanger à nouveau.

Remplir au 3/4 des moules à madeleine et enfourner à four chaud 220 degrés pendant 4 minutes, puis baisser à 200 degrés pendant 6 minutes.

La baisse de température est sensé permettre la formation de la bosse de la madeleine. Mes madeleines étaient délicieuses mais la bosse est un peu retombée.