Les coeurs au feriro rocher

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Ingrédients

  1. 125 gbeurre
  2. 1oeuf
  3. 40 gsucre glace
  4. Arôme caramel
  5. 50 gmaïzena
  6. 280 gfar
  7. 1pincée de levure chimique
  8. Pour le glaçage feriro rocher
  9. 200 gchocolat au lait
  10. 50 gnoisette
  11. La crème
  12. 50 gbeurre
  13. 50 gsucre glace
  14. 50 gcaramel au beurre salé
  15. 30 gnoisette

Instructions de cuisine

  1. 1

    On mélange tout les ingrédients ensemble.

  2. 2

    On façonne nos petits sables

  3. 3

    La cuisson au four à 180degrés pendant 15 à 20 mn

  4. 4

    Pour la crème on mélange le beurre et le sucre ensuite on rajoute le caramel au beurre salé et les noisettes

  5. 5

    Pour le glaçage on fait fondre le chocolat au lait on rajoute les noisettes

  6. 6

    Le montage on colle les sables avec la crème et on glace avec le glaçage feriro rocher

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