Kare telor tahu pedas

Name: Kare telor tahu pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg telur ayam; potong dadu tahu; 5 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 2 buah cabe merah; 10 buah cabe rawit iris2 sesuai selera; kunyit; jintan; jahe; kemiri; ketumbar; sereh; garam; gula; santan

Jeng Encip @dapur_jengencip

Kare telor tahu pedas

Jeng Encip @dapur_jengencip

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgtelur ayam
potong dadutahu
5 siungbawang merah
1 siungbawang putih
2 buahcabe merah
10 buahcabe rawit iris2 sesuai selera
kunyit
jintan
jahe
kemiri
ketumbar
sereh
garam
gula
santan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus terlebih dahulu telur ayam hingga matang.
2

Uleg/haluskan bumbu2 spt bwg merah,bwg putih,cabe merah,kemiri,ketumbar,jintan,kunyit,jahe,garam&gula.
3

Setelah halus tumis &tambahkan sereh yg sdh digeprek hingga harum dan berwarna kecoklatan.
4

Stlh bumbu kecoklatan masukkan telor dan tahu tunggu sebentar kemudian masukkan santan dan potongan cabe rawit.tunggu hingga masak.dan siap untuk disajikan.