Samba lado tanak

Name: Samba lado tanak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons ikan teri/ikan rebus; 1/4 kg Kentang kecil; 20 butir telur puyuH; 1 butir Santan dari kelapa yg besar; Bumbu giling halus; 1 ons cabe merah; secukupnya Cabe rawit (bagi yg sukA pedas); 8 buah bawang merah ukuran sedang; 3 buah bawang putih; 2 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 1 lembar daun kunyit; 3 lembar daun jeruk; 3 buah asam kandis; Garam; Nb: pakai jengkol atau petai boleh juga...saya ga pakai karena lagi ga ada bahannya dirumah

Nila @cook_15787452

Samba lado tanak

Nila @cook_15787452

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 onsikan teri/ikan rebus
1/4 kgKentang kecil
20 butirtelur puyuH
1 butirSantan dari kelapa yg besar
Bumbu giling halus
1 onscabe merah
secukupnyaCabe rawit (bagi yg sukA pedas)
8 buahbawang merah ukuran sedang
3 buahbawang putih
2 ruasjahe
1 ruaskunyit
1 lembardaun kunyit
3 lembardaun jeruk
3 buahasam kandis
Garam
Nb: pakai jengkol atau petai boleh juga...saya ga pakai karena lagi ga ada bahannya dirumah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan santan dalam wajan, tambahkan bumbu yg digiling halus dan cabe
2

Lalu tambahkan dedaunan (daun kunyit, daun jeruk). Masak sampai mendidih
3

Lalu masukan teri dan kentang, lalu masak. Setelah agak kental masukan telur dan asam kandis
4

Selanjutnya tambah kan garam dan tes rasa. Lalu angkat dan sajikan